Chicken liver (M’Chermel)🍛😋كبد الدجاج مشرملة
250g chicken liver
Half a preserved lemon
Vegetable oil
3 garlic
Salt
Black pepper
Spoon of turmeric
Spoon of tender ginger
2 tablespoons of parceley
Green olive
المقادير:
250غ كبد الدجاج
نصف حامضة مرقدة
زيت نباتي
3 ثوم
فلفل اسود
ملعقة كركم
ملعقة زنجبيل طري
2 ملاعق بقدنوس
زيتون أخضر