Кулич без замеса. Просто, вкусно, доступно

Кулич без замеса получается воздушным, по консистенции напоминает кекс, не крошится. Долго не черствеет и не теряет своих качеств после замораживания. Больше рецептов куличей и другой пасхальной выпечки Апельсиновые цукаты Декор может быть любым по вашему вкусу. Мед можно заменить сахаром, а количество сахара увеличить по вкусу. В 100 г - 324 ккал Размер формы: диаметр - 11 см, высота - 8 см Выход - 4 штуки Цукаты апельсиновые - 50 г Смесь изюма - 100 г Апельсиновый сок (ром, чай) - 60 г Опара: Молоко - 150 г Мука - 100 г Дрожжи быстродействующие - 6 г или 12 г прессованных Сахар - 20 г Основной замес: Мука - 350 г Соль - 5 г Молоко - 70 г Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы) Сахар - 90 г Ванильный сахар - 10 г Мед - 40 г Масло сливочное 82% - 120 г Цедра одного лимона Приготовление 1. Цукаты соединить с промытым и просушенным изюмом, я использую смесь разного, залить ромом или апельсиновым соком, п