Хачапури по- аджарски.

Тесто мягкое, сыр тянется, всё, как я люблю ? Ингредиенты на 3 хачапури: Тесто: Теплое молоко - 300 мл Дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Щепотка соли Мука - 400 г Подсолнечное масло - 2 ст.л. Начинка: Сыр сулугуни - 300 г Моцарелла по желанию - 100 г Яйца - 3 шт Желток - 1 шт