Клубничный десерт

Обалденный клубничный десерт🍓🍓🍓 То ли мусс, то ли самое чудесное мороженое, то ли желе😍Идеальная совокупность всех лучших качеств этих десертов. Измельчаем в блендере 400 гр клубники, 10-15 гр ароматнейшего свежего базилика, 70 гр сахара и 10 гр быстрорастворимого желатина. Далее эту смесь немного подогреваем, не кипятим. И как остынет, взбиваем до муссообразного состояния👍Выливаем в форму и отправляем в холодильник на пару часов. Форму рекомендуем застелить пергаментом, легче будет достать потом. Десерт получается нежнейший!! Как клубничное облачко😍