Этот рецепт я узнала в ресторане! Муж просит меня готовить это каждый дeнь

Нам понадобится: • Свиная шейка: 1.2 кг. • Соль: 10 г. • Черный перец: 10 г. • Сладкая паприка : 10 г. • Лук: 2 шт. • Морковь : 1 шт. • Грибы, шампиньоны : 300 г. • Черный перец: 5 г. • Соль: 8 г. • Сыр : 100 г.