Печеночный Фарш БЕЗ МЯСОРУБКИ! Самый нежный и мягкий, который я пробовала!
Необычный способ приготовления нежнейшего печеночного фарша, для тех, кто не любит пользоваться мясорубкой, как я.
Ингредиенты
Печенка (говяжья, свиная, куриная) – 400 гр.
Молоко – 100 гр.
Яйца – 3-4 шт.
Вода – 80-100 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Морковь – 1-2 шт.
Соль, перец по вкусу
Сливочное – 20-30 гр.
Растительное масло – 20 гр.
Способ приготовления
1. Печенку вымыть, просушить бумажными полотенцами. Удалить пленку по необходимости, вырезать все прожилки. Нарезать на небольшие кусочки.
2. В чаше блендера измельчить до однородности печенку, лук (лук можно нарезать кубиком и обжарить с морковкой), чеснок, яйца, молоко, соль, перец.
3. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Влить подготовленную печеночную массу.
4. Обжарить, постоянно помешивая на среднем огне до испарения жидкости. Затем добавить до 100 мл. воды, накрыть крышкой и довести до готовности и испарения жидкости (по времени занимает 10 минут).
**********************************
Дырчатый Твердый Сыр
Праздничное меню – 9 блюд
Лучшее тесто для заливных пирогов
КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ
Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты
Инстаграм
********************
#печеночныйфарш #печенкарецепты
1 view
542
178
2 weeks ago 00:07:18 1
Котлеты “Дуэт“ ! Сразу и не поймешь из чего , ВКУСНО и просто! Готовлю вместо привычных котлет !
2 weeks ago 00:01:06 1
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ с очень вкусной прослойка ,начинкой ТАКОЙ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ 👍❤
3 weeks ago 00:01:54 1
Печеночный Фарш БЕЗ МЯСОРУБКИ! Самый нежный и мягкий, который я пробовала!
3 weeks ago 00:03:52 1
Оладьи из печени по-ДОМАШНЕМУ семейному рецепту! Печёночники - вкуснятина нереальная!
4 weeks ago 00:03:55 1
Салат с яичными блинами от простого парня
4 weeks ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
1 month ago 00:35:44 1
МЕГА ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ 😍 ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ.СУПОВЫЕ НАБОРЫ.МУЧНОЕ. ВТОРЫЕ БЛЮДА
2 months ago 00:03:51 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!
2 months ago 00:08:14 1
Пирожки ВКУСНЕЙШИЕ С ПЕЧЕНКОЙ: идеальное тесто и сочная начинка.
2 months ago 00:18:47 1
Рулет Мимоза. Закуска из лаваша с начинкой. Холодные закуски. #АК23# Апрель на кухне.
2 months ago 00:22:33 1
Заготовки полуфабрикатов в морозилку Часть первая /Preparation of semi-finished products Part one
2 months ago 00:07:35 1
Наивкуснейшая домашняя печёночная колбаса🌿
2 months ago 00:03:06 1
Восхитительный салат Подсолнух от Камо. Вкусно и очень красиво
2 months ago 00:03:33 1
Невероятная ВКУСНЯТИНА из ПЕЧЕНИ за Несколько Минут!
2 months ago 00:03:59 1
Они исчезают за минуту! Тоненькие блинчики из кабачков! А с начинкой получается шикарная закуска!
3 months ago 00:15:17 1
Нежнейшие Блинчики с Печёночной Начинкой / Сода в Печени/Очень Вкусные и Праздничные!
3 months ago 00:03:28 1
ВКУСНЕЕ ЧЕМ КОТЛЕТЫ! Мясной Рулет с Яйцом. ПП рецепт для всей семьи
4 months ago 00:05:26 1
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. Самый Удачный Вкусный Рецепт | Закусочный Торт
4 months ago 00:08:02 1
Печеночные Рулетики. 3 Вида Начинки! Невероятно вкусные Печеночные Блины!
4 months ago 00:07:32 1
Печеночные Рулетики 3 Вида Начинки! Невероятно вкусные Печеночные Блины!
4 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
5 months ago 00:09:34 1
Печеночные рулетики с различной начинкой // Hepatic rolls with different fillings
5 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
5 months ago 00:03:05 1
Вкуснее Вы еще не ели! С самой вкусной НАЧИНКОЙ! Ешь и не можешь остановится! Трубочки печеночные