Рецепт: огромная котлета с картошкой, тыквой и другими овощами в казане.
Готовили когда-нибудь большущую котлетину? Нет? У вас всё впереди, сейчас покажу и расскажу :D
- -
Вам понадобится:
- фарш свиной (900 гр) фарш говяжий (500 гр): фарш приправляем мускатным орехом, солью и перцем красным сладким приправа “Кавказские травы“
- картошка, нарезанная кругляшами
- тыква, нарезанная кубиками
- лук, морковь - режем мелкими кубиками
- ассорти овощное (болгарский перец кабачок помидор фасоль стручковая) около 300гр
- масло растительное
- соль, перец - по вкусу
- вода около 2