СЕКРЕТА ИДЕАЛЬНЫХ ТОНКИХ БЛИНЧИКОВ🥞
Мой базовый рецепт тонких заварных блинчиков на молоке собрал огромное количество отзывов🥰 Блины получаются тонкими и нежными, не рвутся при выпечке, подходят для наполнения разными начинками.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 блинов):
Молоко-2 стакана (400 мл)
Кипяток-1 стакан (200 мл)
Мука пшеничная-1,5 стакана (180 г)
Яйца куриные-3 шт.
Соль-1/2 ч.л.
Сахар-2 ст.л. (для сладких блинов добавляю 3 ст.л.)
Растительное масло-2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В миске смешать венчиком яйца, соль, добавить сахар, взбить до пышности и однородности, влить молоко, перемешать, всыпать просеянную муку, перемешать до однородности. В тесто влить кипяток, постоянно перемешивая, в конце добавить растительное масло. Ещё раз перемешать, оставить на 20 мин. Перед выпечкой тесто хорошо перемешивать.
🔹 Блинную сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом, выпекать тонкие блины на среднем огне.
Если вы любите мягкие блины, накроете их крышкой для микроволновки, краешки станут мягкими✅
20 views
113
35
6 months ago 00:00:12 8
Видео от Выпечка к чаю
6 months ago 00:00:29 1
😱 В Приднестровье женщина угощала непослушных деток «домашней» выпечкой с крысиным ядом — есть свои гостинцы она отказалась
Выз
6 months ago 00:00:30 1
Студенты Днепрорудненского профессионального лицея по специальности повар - кондитер приняли участие в мастер-классе на т
6 months ago 00:00:29 69
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:05:55 14
ПИРОГ за 30 минут ! ВЫПЕЧКА к чаю ! Заменит Вам ТОРТ! Пирог с джемом и КРОШКОЙ!
6 months ago 00:00:35 133
Видео от Выпечка тортов и другая выпечка
6 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
6 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
6 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
6 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
6 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
6 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
6 months ago 00:00:41 1
Чесночный хлеб
6 months ago 00:00:49 1
Ленивые пирожки
6 months ago 00:10:10 1
Часть 2 Предупреждение! Вы больше никогда не захотите есть хлеб😲