Клубничное варенье одно из моих самых любимых🤤🍓
Но всегда напрягало то, что ягоды из банок исчезают быстро, а жижка оставалась
Поэтому стала делать в двух вариантах: обычное и желеобразное
Про желеобразное сейчас расскажу, рецепт очень простой😉
-клубнику нужно помыть, затем обрезать зелёные хвостики
-в кастрюльку налить 50мл воды и уложить 2кг ягод
-проварить 5 минут, переодически помешивая
-затем добавить 1,2кг сахара и чайную ложку лимонной кислоты, довести до кипения
-хорошенько перемешать и на медленном огне проварить ещё 8 минут
-добавить Агар, проварить ещё 2 минуты
-разложить по стерильным банкам, перевернуть и укутать до остывания
По поводу Агара хочу сказать отдельно
Я на этот объём добавляю от 1 до 3 пакетиков (пакет по 7г)
3 пакета-получается желе, хоть ножом режь (в первом кадре видео именно этот вариант)
1 пакет-варенье чуть гуще обычного
2 пакета-золотая середина
Я делаю всегда по разному, потому что у нас в семье мы так к одному знаменателю и не пришли, кто-то любит погуще, а кто-то пожиже🤗
В любом из вариантов получается очень вкусно😋❤️❤️❤️
1 view
14
3
7 months ago 00:14:11 1
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ
7 months ago 00:05:31 1
ПП ВАРЕНЬЕ без сахара на зиму!
7 months ago 00:02:03 1
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ/Без Заморочек БЫСТРО К ЧАЮ
7 months ago 00:10:43 1
5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина!
7 months ago 00:00:58 397
Домашние Заготовки
7 months ago 00:02:58 1
Без ЖЕЛАТИНА! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ! Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ! Просто нужно знать ПАРУ СЕКРЕТОВ!
7 months ago 00:01:20 326
Заготовки с любовью
7 months ago 00:01:42 1
Стих . Где же детвора? Автор . Анна Измайлова (Гайдамак)
7 months ago 00:05:27 1
«БЕРЛИНЕРЫ» — Немецкие Пончики с Клубничным Джемом
7 months ago 00:03:58 1
Клубника на зиму: без заморозки, без варки и стерилизации. ЖИВОЕ варенье!
7 months ago 00:00:11 122
Видео от клубничный джем ♡
7 months ago 00:02:19 7.9K
Обалденное ЦЕЛЬНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ! МИНИМАЛЬНЫЙ расход САХАРА!
7 months ago 00:06:08 1
Пончики, которые обожают миллионы. НЕ ЗРЯ - ЭТО ХИТ! Невесомые, как ПУХ Берлинеры с начинкой...
7 months ago 00:26:36 1
🍓Без ЖЕЛАТИНА ! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ. 💯Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ. 📌Чуть САХАРА.
7 months ago 00:01:21 124
Клубничное варенье БЕЗ ВАРКИ.....Готовлю пятый год подряд
8 months ago 00:03:25 1
САМА УДИВИЛАСЬ, КОГДА ПРИГОТОВИЛА! ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НИЧЕГО. БЮДЖЕТНО, ВКУСНО И БЫСТРО к ЧАЮ
8 months ago 00:00:52 1
Где вы раньше были? Варенье из клубники.
8 months ago 00:08:05 1
🍓Классическое Клубничное Варенье! Яркое Варенье из Клубники с целыми, как мармелад ягодами!🍓
8 months ago 00:04:18 1
🍓Всего 2 ингредиента! Клубника в собственном соку на зиму! Заготовка клубники на зиму!🍓
8 months ago 00:04:05 1
🍓Быстрый джем из клубники - вкуснее, чем варенье! Клубничный конфитюр с пектином! Заготовка на зиму
8 months ago 00:04:04 1.1K
Быстрый джем из клубники - вкуснее, чем варенье! Клубничный конфитюр с пектином! Заготовка на зиму
8 months ago 00:03:49 1
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ “Пятиминутка“. Делюсь своими секретами приготовления | ЭТО ПРОСТО
8 months ago 00:02:24 1
рамадан 🌙 меню 29/день #ифторлик 29/кун
8 months ago 00:06:20 1
Секрет клубничного варенья от турецкой свекрови/ ПОЛУЧАЕТСЯ КРАСИВОЕ АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ