Приготовьте свой первый бургер на закваске 🍔⭐️!
Замес теста на классические булочки для бургера.
Гамбургер, чизбургер, фишбургер. Эти слова способны вызвать предвкушение и аппетит у многих. Булочка для бургера - это важный компонент, который превратит ваш бургер в настоящее гастрономическое наслаждение.
🥯 Сегодня мы с вами испечем классические булочки для бургера. Обязательно посмотрите видео, ведь выпечка идеальных булочек требует тщательного соблюдения рецепта и внимания к деталям.
00:00 Булочки для бургера
00:12 Приступаем к замесу
02:52 Оцениваем состояние теста
05:28 Замес на столе
06:28 Автолиз теста
07:19 Добавление соли
09:22 Внесение масла
11:17 Брожение
13:00 Контроль температуры теста
13:56 Готовые булочки
#ohmybread #школаздоровогохлеба #выпечкахоеба #хлеб #печемхлеб #безглютеновыйхлеб #мастеркласс #аннаботти #аннапекарь #учимсяпечьхлеб #тестодлябургера #бургер #бургер
1 view
97
27
2 months ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 months ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
2 months ago 00:00:32 1
Если очень хочется покушать настоящую вкусную грузинскую АЧМУ а до Грузии ехать далеко то предлагаю
2 months ago 00:08:58 1
Как же это Вкусно Отрывной Пирог 2 яйца кефир 3 ст. муки Рецепт Бомба Тесто для новичков Замес 3 мин
2 months ago 00:00:50 1
Творожный пирог с яблочной начинкой. Быстро и вкусно 😋.