КАПУСТНАЯ ПИЦЦА

КАПУСТНАЯ ПИЦЦА Основа (на 2 пиццы): Капуста - 300г; Яйца - 2шт; Мука цельнозерновая пшеничная - 50г; Соль, специи (сухой чеснок, перец) - по вкусу; Масло для смазывания - 1ч.л. Начинка (на 2 пиццы): Сметана 10% - 30г; Ветчина из индейки - 100г; Помидор - 50г; Соленый огурец - 70г; Сыр 30% - 40г. Натираем капусту на крупной тёрке, добавляем яйцо, соль, специи, муку и перемешиваем. Сковороду смазываем маслом, нагреваем. Выкладываем капустное тесто, распределяем, накрываем крышкой и выпекаем на медленном огне с двух сторон. Смазываем сметаной, выкладываем начинку и выпекаем под крышкой до расплавления сыра. #рецепты Source: Малокаховский ТО