БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ! ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! #салатназиму / Квашеная капуста
Рецепт:
Капуста - 3 кг
Огурец - 2 кг.
Помидоры (зеленые )- 1 кг.
Острый перец
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Черный перец
Лавровый лист
Семена укропа
Соль - на каждую банку по 1/2 ст.л. ( 2 ст.л. на капусту)
Уксус (4%) - на каждую банку по 1/4 стакан
Вода холодная
_______
Размер банки - 1500 мл.
____________
#помидорыназиму #заготовкиназиму #зеленыепомидоры #квашенаякапуста #салатназиму #kimchi #turşunasılyapılır