Заготовки. Варенья. Компоты.
Зеленая аджика
Ингредиенты:
болгарский зеленый перец - 2-2,5 кг
зеленый помидор - 2-3 шт
стручковый острый перец - 5-6 шт
чеснок - 1 головка
хмели сунели - 1 ст.л
кинза - 1 пучок
соль - 1/2 ст.л
уксус 4% - 2 ст.л
растительное масло - 2 ст.л