Быстрый и очень вкусный сырный суп.

Отличный вариант быстрого и вкусного супа. Суп с сыром получился очень вкусным и ароматным, с нежным сливочным вкусом. лук средний - 1 шт. морковь средняя - 1 шт. картофель средний - 3 шт. масло сливочное - 20-30 гр. масло подсолнечное - 1 ст. ложка сыр плавленный - 2 шт. соль, зелень, чеснок - по вашему вкусу вода - 1 литр бульон любой - 1 литр веримишель любая - небольшое количество, по желанию - в кастрюлю добавить масло подсолнечное и сливочное, обжарить лук с морковью до мягкости под крышкой 3-5 минут - добавить картофель, перемешать, влить бульон или воду, добавить соль, прикрыть крышкой, довожу до кипения и готовлю 7-8 минут на умеренном огне - затем добавляю нарезанный кубиками сыр, довожу до кипения, если картофель сыроват, то готовить почти до готовности картофеля, затем добавляю вермишель или макароны, готовлю до готовности макарон - за минуту до готовности добавляю зелень и чеснок - Мой YouTube канал: