Соус из крыжовника к мясу и рыбе ❤️ Gooseberry sauce for meat and fish
Сегодня делюсь рецептом очень вкусного кисло-сладкого соуса с лёгкой остринкой. Он прекрасно подходит к мясу, птице и рыбе. Также его можно использовать как основу для заправки салатов и для маринования мяса или птицы.
Ингредиенты:
Крыжовник – 500 г
Укроп – 30 г
Чеснок – 100 г
Острый сушеный перец – 3-5 г
Соль – 15 г
Сахар – 40-50 г
Как готовить соус из крыжовника.
Крыжовник помыть, отрезать хвостики и измельчить в блендере. Затем протереть получившуюся массу через сито.
Острый сушеный перец переложить в чашку и залить 1 столовой ложкой кипятка. Дать настояться 10 минут.
Затем сложить в чашу измельчителя очищенный чеснок, мелко нарезанный укроп, острый перец, протёртый крыжовник, соль, сахар и измельчить.
Соус готов. У меня из 500 г. крыжовника получилось 400 г. соуса. Раскладываем его по стерилизованным баночкам. Хранить в прохладном месте.
1 view
13
5
5 months ago 00:00:59 1
Шашлык из мяса и рыбы
5 months ago 00:00:56 1
Шашлыки и соусы | рецепты
5 months ago 00:00:59 1
Шашлыки рецепты из свинины
5 months ago 00:00:59 1
Шашлыки и маринады
5 months ago 00:00:21 1
Вкусные шашлыки
5 months ago 00:10:17 1
Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и удовольствие от салата “Козёл в огороде“
5 months ago 00:06:32 1
ЭТО ПРОСТО БОМБА БЕРУ ЗА КОПЕЙКИ И ГОТОВЛЮ ДЕЛИКАТЕС/ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ ТАК СВИНЫЕ НОГИ!восторг
5 months ago 00:07:51 1
Самый популярный соус в ресторанах. Японский майонез. Айоли
5 months ago 00:05:00 1
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
5 months ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
5 months ago 00:00:20 1
Майонез из авокадо в домашних условиях
5 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
5 months ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро
5 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
5 months ago 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
5 months ago 00:00:25 1
Болгарский перец по-корейски
5 months ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
5 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
5 months ago 00:14:15 2
Консервы БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава | Кильку в Томате НЕ Покупаю!
5 months ago 00:14:15 1
Ни грамма мяса, но как вкусно!!! Постные голубцы. Готовим с Оксаной Валерьевной.
5 months ago 00:04:24 1
Голень индейки в соусе терияки и Дружбургер с котлетой и сыром
5 months ago 00:23:33 1
ШЕФ ВИВЬЕН I Ответы на вопросы из комментариев I Собрали интересные вопросы под роликами
5 months ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.