Маринованная капуста

Маринованная капуста со свеклой😍 Нужно: ✅Капуста кочан 1,5 кг. ✅Свёкла 1 шт. ✅Чеснок 2-3 зубчика ✅Лавровый лист по желанию ✅Сахар 3 ст.л. ✅Соль 2,5 ст.л. ✅Масло раст. 70 мл. ✅Уксус 9% 150 мл. ✅Вода 1-1,3 литра Готовим: Кочан капусты разрезаем на дольки. Свеклу и чеснок кольцами или как пожелаете))) Овощи раскладываем в банку или глубокую тарелку. Для маринада доводим воду до кипения отправляем туда соль, сахар, уксус, подсолнечное масло перемешиваем и снова доводим до кипения. Заливаем маринадом овощи и отправляем в холодильник как минимум на сутки. Приятного аппетита!