Ֆրանսիական Շերտավոր Խմոր - The Classic French Puff Pastry

Քայլ 1-Du Beurre (կարագ) 200գ կարագ 60գ կամ 2 ճաշի գդալ ալյուր .... Քայլ 2- La pâte (խմոր) 300գ ալյուր 1 թեյի գդալ աղ (ոչ լիքը) 1 թեյի գդալ շաքարա...