Как испечь хлеб без дрожжей, без закваски. Веганские рецепты. Бородинский хлеб.

Как испечь веганский бородинский хлеб. Как испечь хлеб без дрожжей, без закваски. Рецепт веганского бородинского хлеба. - 200г ржаной муки обдирной - 50г пшеничной муки высшего сорта - 300 мл холодной воды - 5г соли - 15 г сахара - 2 стол.л. растительного масла - 3 г пищевой соды (натрий двууглекислый) - от 2,5 до 2,7 г лимонной кислоты кристаллической - 1ч.л. молотого кориандра - 1ч.л. семян тмина -12г. жидкого экстракта цикория Ссылка на видео о том, как испечь белый веганский хлеб без дрожжей, без закваски How to make vegan bread. How to make bread without yeast, without leaven. Vegan bread recipe. - 200g of rye flour - 50g of premium wheat flour - 300 ml of cold water - 5g salt - 15g sugar - 2 table.l. vegetable oil - 3 g of baking soda (sodium bicarbonate) - from 2.5 to 2,7 g of crystalline citric acid - 1 tsp ground coriander - 1 tsp cumin seeds -12 g of liquid chicory extract