Очень вкусные картофельные блины.

Ингредиенты: Картошка - 3 шт (средние). Молоко - 1 стакан (теплое). Яйца - 3 шт Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 150 г ( ; -) Соль, сахар по 1 ч.л Растительное масло ______________________________________ 1. Картошку отварили и превратили в пюре, удобным для вас способом. 2. Немного остудили, добавили яйца и хорошо сбили. 3. Добавили теплое молоко, соль, сахар и хорошо перемешали. 4. Добавили разрыхлитель, муку, в несколько заходов. 5. В самом конце добавили растительное масло и еще хорошо перемешали. Если тесто плохо растекается по сковороде, значит много муки, добавьте молока. Сковороду перед каждым блином смазывайте маслом. Готовьте на среднем огне. По желанию можно добавлять зелень, сыр. Кому нравится рецепт, с вас маленький ?.
Back to Top