МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Капуста - 2 кг Свёкла - 300 гр Морковь - 300 гр Вода - 1 л Уксус 9% - 150 мл Раст.масло - 30 мл Сахар - 120 гр Соль - 2 ст.л Гор.Чёрный перец - 8-10 шт Лавровый лист- 3 шт