БОРЩ!!! За уши не оторвёшь!

У каждой хозяйки свой рецепт борща, но я хочу поделиться с вами своим фирменным рецептом! Для приготовления понадобится: Свиные ребра - 400 гр. Вода - 3 л. Капуста - 300 гр. Свекла - 350 гр. Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт. Картофель - 500 гр. Томатная паста - 1 ст.л (у меня замороженные перетертые помидоры) Чеснок - 1 ч.л Соль - 1 ст.л Уксус - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Перец черный, душистый Лавровый лист Сметана Растительное масло Зелень по вкусу (петрушка, укроп) Приятного аппетита!