Шашлык ИЗ СВИНИНЫ! Маринуем и готовим на огне! СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

Шашлык из свиной шейки – маринад и рецепт. МЯСО, ЛУК, АДЖИКА, СОЛЬ, ПЕРЕЦ Именно такой маринад — самый вкусный, чтобы мясо получалось мягким и сочным. Свиная шея изначально мягкая и сочная, и остается правильно замариновать мясо и пожарить на углях, чтобы шашлык получился как у гриль Мастера)) Советы: Не увлекайтесь уксусом, его переизбыток может также сделать шашлык сухим. Уксус добавляйте только в том случае если у вас мясо постное ( ОКОРОК, ЛОПАТКА, КАРБОНАТ )