Невидимый пирог

Потребуется: 6 яблок (очищенные и разрезанные пополам), сок 1 лимона, 3 крупных яйца, 1/4 стакана сахара (60 г), 2 ст.л. растопленного сливочного масла, 1 стакан универсальной муки 1 ст. л. для посыпки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л корицы, 1 ч. л. соли, 1/2 стакана молока, 1 ч.л. ванили, 1,5 стакана малины, 2 ст. л. сахарной пудры, 1/4 стакана миндальных хлопьев. Яблоки очистить, разрезать пополам, нашинковать тонко. Добавить лимонный сок, перемешать. 3 яйца взбить, добавить сахар, растопленное сливочное масло, стакан муки, по 1 ч.л. разрыхлителя, соли, полстакана молока, ваниль, корицу. Влить в яблоки, вымешать. Выложить слой яблок в форму, затем- слой малины, снова- яблоки. Выпекать при 175° 45-50 минут. По готовности- посыпаем нарезанным миндалём, украшаем малиной, посыпаем сахарной пудрой.