Кофейные конфеты в шоколаде
Потребуется:
160 гр очищенных фиников
1 столовая ложка свежесмолотого кофе
15 гр урбеча кешью
10 гр масло какао
3 столовые ложки горячего сваренного кофе, это 15 гр
Готовим:
Помолоть и сварить кофе. Масло какао растопить. Финики почистить от косточек. Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы.
Разложить по формам. Охладить до полного застывания в морозилке.
Глазировать в темном шоколаде.