Самая лёгкая и вкусная закуска из баклажанов

🔥Рулетики из баклажанов с творожным сыром🤤 Оцените видео от 0 до 10♥️ ✅Ингредиенты: (Вышло 20шт рулетиков) Баклажаны-2шт больших(1кг) Творожный сыр-220гр Чеснок-2,3 зубчика Зелень,ч,перец по вкусу Раст,масло для жарки ✅Приготовление: Баклажаны нарезать слайсами толщиной 4-5мм .В глубокую ёмкость с водой, добавляем столовую ложку соли и выкладываем туда наши баклажаны на 15 минут. К творожному сыру добавляем чеснок,зелень, можно ещё ч,перца по вкусу перемешаем ,начинка готова. Далее ,баклажаны высушить полотенцем. В сковороду наливаем масло и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Баклажаны выложить на бумажное полотенце , чтоб ушло лишнее масло. Выкладываем на каждый ломтик баклажана творожную начинку и заворачиваем в рулетик.Сверху украшаем зеленью или кунжутом .👌🏼