Как приготовить Картофельные котлеты с сыром

Для приготовления Картофельных котлет с сыром нам необходимо: Ингредиенты: Картофель 1 кг. Лук 1 гл. Морковь 1 шт. Сыр мягкий 300 гр. Чеснок 2 или 3 зубчика соль, перец Масло растительное Чистим картофель и морковь, отправляем в кастрюлю отвариваться. Затем сливаем воду и толкушкой все превращаем в пюре. Отдельно зажариваем лук и чеснок. Смешиваем все с нашим пюре, солим перчим. Делаем котлетки и вкладываем внутрь котлеты кусочек мягкого сыра. Потом котлету облепляем натертым сыром и отправляем в духовк