ВКУСНЫЕ АРОМАТНЫЕ #МАРИНОВАННЫЕ БЕЛЫЕ #ГРИБЫ И #ПОДОСИНОВИКИ

1 ,5 кг грибов 1 л воды 2 столовые ложки соли  без горки 2 ст л сахара 3 столовые ложки 9% уксуса 3 лавровых листа, по 5 горошин душистого перца и гвоздики 5 зубчиков чеснока( по желанию и добавляются в саму банку) ☝ШАГИ В 1 литр воды опускаем очищенные и нарезанные грибы варим 10 минут снимая пену . Затем добавляем 2 столовые ложки соли  без горки 2 ст л сахара 3 столовые ложки 9% уксуса 3 лавровых листа, по 5 горошин душистого перца 5 шт гвоздики варим еще‌  35 минут постоянно помешивая.  На  дно банки нарезаем дольки чеснока выкладываем  грибы(горячими) и сверху снова чеснок, закручиваем крышками , укутываем одеялом и оставляем до  полного остывания . Храним маринованные грибочки в холодном месте П. С. У меня были и белые и подосиновики ( в общем 4,5 кг) Из этого веса вышло 3-900 гр банки и 1 -500 гр банка
Back to Top