Пирог с клубникой. Готовим заливной пирог с клубникой. Рецепт пирога с любимыми ягодами

Сегодня мы будем готовить заливной пирог с клубникой. Заливной пирог с клубникой не оставит никого равнодушным. Ароматный, вкусный, с нежной заливкой, больше похожей на йогурт, он просто тает во рту. Песочное тесто остается всегда на удивление нежным и рассыпчатым. Попробуйте приготовить сладкий ягодный пирог с клубникой и заливкой из сметаны и яиц. Ягоды можно использовать, как свежие, так и замороженные, достав их из морозилки. Кроме ягод клубники можно использовать вишню, малину, смородину. Теперь приступим к самому интересному и порадуем своих близких вкусным заливным пирогом с клубникой на основе песочного теста. Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло – 200г Сахар – 100 г Яйцо куриное – 1 шт. Ванильный экстракт – 1 ч.л (можно заменить на ванильный сахар) Соль – щепотка Разрыхлитель – 1 ч.л Мука – 400 г Растительное масло – для смазывания формы Заливка: Сахар – 200 г Яйцо куриное – 4 шт. Сметана 20% - 200 г Крахмал кукурузный – 1,5 ст.л (можно заменить на картофельный) Ванильный экстракт – 1 ч.л (можно заменить на ванильный сахар) Клубника – 350 г Кокосовая стружка – 3 ч.л ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: Instagram: Twitter: Facebook: ВКонтакте: Одноклассники: Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!