3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол. Новогоднее меню 2025
В преддверии Нового года предлагаю в вашу кулинарную копилку 3 рецепта вкусных и красивых бутербродов на новогодний стол.
Первый рецепт – Бутерброды с икрой «Новогодние».
Ингредиенты:
Бородинский хлеб – 9 ломтиков
Яйцо отварное – 1 шт.
Сыр плавленый «Дружба» – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Масло сливочное – 60 г
Икра красная – 95 г
Зелень укропа – один пучок
Майонез – 2 ст. л
Приступаем к Приготовлению:
Чтобы бутерброды получились аппетитными и красивыми, вырезаем мякиш у ломтика бородинского хлеба. Это будет основа наших бутербродов.
Плавленый сырок натираем на средней тёрке. Если у вас сырок мягкий, то советую его предварительно положить в морозильную камеру на 15-20 минут. Тогда натирать его будет гораздо удобнее.
Яйцо отварное натираем на тёрке со средним полотном.
Так же поступаем с зубчиком чеснока.
Зелень укропа измельчаем.
Соединяем сырок, яйцо, чеснок, половину укропа и добавляем майонез. Всё перемешиваем. Получается масса, которая будет хорошо держаться на бутербродах.
Основу наших бутербродов по краям смазываем сливочным маслом и следом обваливаем во второй половине измельченного укропа.
В центре бутерброд смазываем сырно-яичной массой.
Сверху украшаем наш бутерброд красной икрой.
Вот и всё, на этом наши бутерброды с икрой «Новогодние», готовы!
Второй рецепт – Брускетта с хамоном и персиком.
Ингредиенты:
Багет или чиабата – 5 ломтиков
Хамон – 5 тонких слайса
Персик – 1 шт
Сливочный сыр – 100 г
Базилик – для украшения
Приступаем к Приготовлению:
Багет разрезаем на ломтики средней толщины и подсушиваем на сухой сковороде гриль с обеих сторон несколько минут.
Важно не пересушить багет. Он должен быть чуть хрустящим снаружи и мягким внутри!
Персик моем, нарезаем на дольки.
На подсушенный багет выкладываем сливочный сыр.
Сверху на сливочный сыр кладем слайсер хамона.
А сверху на хамон выкладываем дольку персика.
Украшаем нашу брускетту листьями базилика и сразу же подаём.
Вот и всё, на этом наша Брускетта с хамоном и персиком готова!
Третий рецепт – бутерброды Ёлочка.
Ингредиенты:
Бородинский хлеб – 6 кусочков
Огурец свежий – 1 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Красная икра – по вкусу
Приступаем к Приготовлению:
Вырезаем из бородинского хлеба треугольники.
Свежий огурец нарезаем полукольцами.
Приступаем к сборке бутербродов. Смазываем треугольники из бородинского хлеба небольшим количеством сливочного сыра.
На треугольники бородинского хлеба со сливочным сыром выкладываем полукольца свежего огурца в виде ёлочки.
Сверху на огурцы выкладываем икринки в виде ёлочных игрушек.
Вот и всё, на этом наши новогодние бутерброды Ёлочки, готовы!
Приятного Вам аппетита и с наступающим Вас Новым годом, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
9 views
413
107
2 weeks ago 00:01:42 1
Простой заливной Пирог с капустой на кефире в духовке.
2 weeks ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
2 weeks ago 00:05:38 1
Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.
2 weeks ago 00:00:33 1
Если вы не любите тыкву, то вы просто не пробовали этот десерт!
2 weeks ago 00:11:26 1
Вкуснее не найдете!Салат“Снежный лес“Вы должны его попробовать! Новогодний салат с курицей и грибами