Кабачки с ветчиной и сыром, тушёные в сметане. Вкусные блюда из кабачков
Мой Telegram канал -
Готовим кабачки с ветчиной и сыром, тушёные в сметане. Это элементарный рецепт из кабачков, который получается очень вкусным и сытным. Здесь не требуется дополнительный гарнир или основное блюдо в виде отдельно приготовленного мяса — рецепт соединяет сразу два в одном. Блюдо готовится очень легко и быстро. По желанию вы можете дополнить стандартный набор ингредиентов дополнительными продуктами или любимыми специями, которые придадут вашему блюду индивидуальность и специфику.
Ингредиенты:
Кабачок небольшой – 1 шт.
Ветчина – 150 г
Сладкий перец – 1 шт.
Сыр – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Сметана – 3 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Зелень петрушки – небольшой пучок
Кабачок нарезаем на небольшие кусочки.
На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем кабачки. Кабачки обжариваем до лёгкой золотистости около 5-7 минут.
Чеснок натираем на средней или мелкой тёрке.
Ветчину нарезаем на небольшие кубики.
Сладкий перец нарезаем на произвольные кусочки.
Далее добавляем к кабачкам ветчину и перец. Перемешиваем и готовим на огне чуть ниже среднего 5 минут, периодически помешивая.
Затем добавляем сметану, чеснок, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и тушим 3 минуты.
Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к кабачкам, ветчине и сладкому перцу. Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне 5 минут. За это время сыр расплавится. Готовое блюдо подаем в горячем виде.
Вот и всё, на этом наши кабачки с ветчиной и сыром, тушёные в сметане, готовы!
********************************************************************
Мой блог “В поисках вкуса“
********************************************************************
Я в социальных сетях:
Telegram
Яндекс Дзен
ВКонтакте:
Одноклассники:
RUTUBE
Подписаться на мой канал:
********************************************************************
Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“:
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!
1 view
2555
696
5 months ago 00:05:00 1
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
5 months ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
5 months ago 00:03:37 1
У РАССАДЫ МОЩНЫЕ КОРНИ КАК БОРОДА: стебель толще, корни больше. Рассада растет не ввысь, а вширь!
5 months ago 00:07:51 1
О ТАКОМ СПОСОБЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ЗНАЛИ!ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕНИ БЕЗ ЗЕМЛИ!
5 months ago 00:04:05 1
Ягодное желе “Смородинка“! Самый популярный рецепт желе из красной смородины!
5 months ago 00:04:04 1
🧀Сливочно-сырный суп с шампиньонами! Один из любимых рецептов грибного супа!