МАСТИКА | сахарная паста | что это такое и как с ней работать
Ссылки:
Кондитерские загустители:
Как сделать единорога из мастики:
Кондитерские крема:
Как сделать топперы из мастики и вафельной картинки:
Все о работе со съедобной печатью:
Сахарная мастика – специальная пластичная паста, которую используют для декорирования десертов. Материал способен принимать любую форму, поэтому его используют как для обтяжки тортов, так и для изготовления различных элементов декора - надписей, рисунков, объемных фигур. Придумана она была еще в середине 17 века и использовалась в качестве конфет. И только с середины 19 века мастика стала использоваться для украшения и оформления кондитерских изделий.
Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
Кондитерская “Два зайца&
1 view
2262
684
5 months ago 00:07:10 1
Молд для мастики и шоколада своими руками.Mold for mastic and chocolate with your own hands.
5 months ago 00:10:15 1
Миокардиальный мостик: симптомы и лечение. Мышечный мостик в коронарных артериях
5 months ago 00:06:21 1
Торт “Молочная девочка“. Рецепт / “Milchmadchen“ - Я - ТОРТодел!
5 months ago 00:04:23 1
ВЕЧНЫЙ АНТИКОР арок и днища
5 months ago 00:01:56 1
Сахарные ЯЙЦА для КУЛИЧЕЙ 🔥🔥🔥 Всего ДВА ингредиента - и безграничные возможности👍 #куличи
5 months ago 00:21:51 1
Крошки-КУЛИЧИ на Пасху(крем БЗК). /Easter cakes(protein custard).
5 months ago 00:10:32 1
I Turned a Warhammer Spaceship into a DRONE
5 months ago 00:16:28 1
ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ! БЕЗ ОШИБОК! Как ПРАВИЛЬНО приготовить! БЕЗ ЯИЦ! Не крошится!
5 months ago 00:12:31 1
Орхидея Киприпедиум / Дамская Туфелька ( МК )
5 months ago 00:37:08 1
Кондитерский VLOG: Торт по ЭСКИЗУ✏️. Как исправляла свои же ОШИБКИ🥴... / Мама Вика
5 months ago 00:25:34 1
ПЕЧЬ БАРБЕКЮ. КАК СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ
5 months ago 00:09:29 1
Полный ремонт кровли гаража: демонтаж, обработка и укладка материала в 2 слоя.
5 months ago 00:10:32 1
Супер глазурь для КУЛИЧЕЙ из 2х основных ингредиентов! Без яиц, желатина и молока!
5 months ago 00:00:57 1
Мастика для щеплення #pozitiff_garden #garden #щеплення #сад #щепленнядерев #мастикадлящеплення
5 months ago 00:15:33 1
Как пользоваться СИЛИКОНОВЫМИ МОЛДАМИ для мастики | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
5 months ago 00:00:59 1
Exanima - полет с мостика - Hell Mod (отрывок стрима) #exanima
5 months ago 00:08:05 1
MIRTILLI fai nascere GRATIS una piantina dal frutto, blueberry myrtille aradano, heidelbeere, arando
5 months ago 00:09:43 2
ELIOX Tenax Пожалуй лучший эпоксидный клей для камня и керамики. Клеим гранит, затираем швы плитки.
5 months ago 00:13:26 1
Omoda S5 – размером с Октавию, стоит как Рапид / Седан Омода
5 months ago 00:01:06 1
Мастика для кровли, крыши Nippon ACE- применяется для быстрого для ремонта, гидроизоляции любых крыш
5 months ago 00:02:49 1
Как встать на мостик. Лучшие упражнения для гибкости [Workout | Будь в форме]
5 months ago 00:06:50 1
Украшения для Куличей, Тортов и Кексов! Простой рецепт ДОМАШНЕЙ МАСТИКИ