Самая воздушная вкусная шарлотка

У меня впервые получилось вот такая вкусная шарлотка. Желаю вам самого хорошего! Приступаем готовке! Ингредиенты:⭐яблоки-4-5 шт⭐ яйца -4 шт⭐сахар -170 гр⭐сметана-250гр ⭐сливочное масло -70 гр⭐мука -250гр⭐ разрыхлитель -1 ч .ложка.⭐ Приготовление: ❤️Очищаем яблоки от кожуры берём 3 шт нарезаем, а остальные 2 шт яблок неочищаем оставляем для красоты чтобы сверху шарлотки наложить. Заранее поставим духовку на 180 градусов. Яйца с сахаром взбиваем венчиком до пышной светлой массы лучше (с блендером) но у меня просто его не было. Добавляем к массе сметану у меня 20%, размягченное при комнатной температуре сливочное масло, мука не всю добавляем делим на 2 части, 1 часть муки добавили хорошенько перемешиваем, туда же разрыхлитель и всю оставшиеся часть муки нужно хорошенько перемешать должно получиться без комочков. Как густая сметана должно получится. Застелила противень пергаментом, края смазываем сл. маслом или раст.маслом кладём ябло