Суп харчо очень ценится у нас в Грузии, а рецепт у каждого свой. В сегодняшнем ролике я приготовлю суп харчо по рецепту из старой книги рецептов 1940 года выпуска.
Видео и Сванской соли:
Рецепт:
Мясо говядина - 1.5 килограмм
(2 маленькие луковицы 3 лавровых листа 1 острый перец)
Лук - 3 средние головки
Томатная паста - 70 грамм
Кислая пастила - 20-30 грамм
Рис - 100 грамм
Помидор - 2 штуки
Чеснок - 3-4 дольки
Зелень - киндза , укроп
Острый перец по вкусу
Сванская соль по вкусу
Получилось 6 литров обеда
Мой Инстаграм:
Канал моего сына Миши: @mishacooking
Мой канал с анекдотами: @garik_a
...nekdoti
Путешествия по Грузии со мной:
Мой Бусти:
Мой Patreon:
Сотрудничество: @Show more