КУРИНЫЕ ЧУПА-ЧУПС или куриный лолипопс. Chicken lollipops.

Готовить очень очень просто Первое и самое трудно в куриных чупа-чупс обработать куриные голени надо надрезать вокруг кости голень, прорезая все сухожилия и шкуру стянуть мясо к хрящу, сформировав шарик обсыпать специями(паприка, соль, сахар, Чили, чеснок, черный перец и все что Вам нравится, а можно просто взять хороший готовый раб у меня в магазине ) Выкладываю в гриль на непрямой жар на температуру 200 градусов на 50 минут через 50 минут глазирую соусом - я предпочитаю соус bbq ) еще 10 минут на максимальном непрямом жаре и можно с удовольствием сожрать такую вкусноту 0:17 как открыть мешок угольных брикетов Maestrobbq 0:35 засыпаю угольные брикеты в стартер 0:40 розжиг стартера 0:51 как обрезать голень для куриных лоли-попс 1:50 специи для куриных чупа-чупсов 2:25 высыпаю