Крем Дипломат \Крем Пломбир со Вкусом Мороженого./cream like ice cream
Сегодня будет рецепт вкуснейшего крема “Дипломат“ его еще многие называют кремом “Пломбир“ за его потрясающее сходство по вкусу с подтаянным мороженым. Крем такой же сливочный, нежный, легкий и воздушный. Чтобы он был стабильный и не растекался на ваших изделиях нужно придерживаться некоторых нюансов, о которых я расскажу в этом видео по ходу приготовления.
Такой крем замечательно подойдет для прослаивания коржей для наполеона, медовика, молочной девочки. А так же в качестве начинки для эклеров и других десертов.
______________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 500 мл.
яйцо 1 шт 2 желтка
сахар 180 гр.
кукурузный крахмал 50 гр.
ванильный сахар 2 ч.л.
сливки 33-35% 500 мл.
сахарная пудра 40 гр.
сливочное масло 100 гр.
________________________
INGREDIENTS
milk 500 ml.
1 egg 2 yolks
sugar 180 gr.
corn starch 50 gr.
vanilla sugar 2 tsp
cream 33-35% 500 ml.
icing sugar 40 gr.
butter 100 gr.
__________________________
ПРОХОДИТЕ ПО
1 view
0
0
5 months ago 00:02:32 1
Сметанный сливочный крем - Крем для торта !
5 months ago 00:07:52 1
🤍 АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ 🤍 Это идеальное сочетание покорит ваше сердце! Простой рецепт очень вкусного торта
5 months ago 00:09:55 1
RECETTE DU FRAISIER A LA CREME DIPLOMATE !! FRAIS, LEGER ET ONCTUEUX !!
5 months ago 00:12:14 1
Кремы ПАТИСЬЕР, ДИПЛОМАТ и МУСЛИН – очень ПОДРОБНЫЙ РАЗБОР приготовления | Мильфей
5 months ago 00:08:05 1
Меньше Сахара! вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР Ручным миксером! Без термометра! всегда получается!
5 months ago 00:12:27 1
Это ОЧЕВИДНАЯ провокация РФ! ЗАЭС – разменная МОНЕТА в играх КРЕМЛЯ
5 months ago 00:08:45 1
🥇крем пломбир.🎆смотреть всем🎆.вкус советского мороженого🍦.
5 months ago 00:05:11 1
вкуснейший СТАБИЛЬНЫЙ крем ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ! Без сливок, сыра и желатина! БЮДЖЕТНЫЙ!
5 months ago 00:08:03 1
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
5 months ago 00:03:55 1
Крем пломбир ☆ Крем Дипломат
5 months ago 00:08:13 1
Торт Молочная девочка. НЕЖНЕЙШИЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Подробный рецепт со всеми нюансами
5 months ago 00:26:51 1
Андрей Козырев. Кремль в поисках идеологии: как продать населению пятый срок Путина?
5 months ago 01:02:22 1
Алексашенко: что НА САМОМ ДЕЛЕ с бункером Путина, Набиуллина и Силуанов, Лавров, чего ждут в Кремле
5 months ago 00:03:19 1
Коржи для Медовика на сковороде - это даже быстрее, чем в духовке | Хочу ТОРТ
5 months ago 00:04:10 1
Коржи для Наполеона (просто и быстро) | Хочу ТОРТ
5 months ago 00:07:59 1
Владимир Путин встретился в Кремле с девочкой из Дербента, которая мечтала его увидеть
5 months ago 00:10:15 1
Самый быстрый и вкусный МЕДОВИК без раскатки коржей! 100% получается! Тает во рту!