Баклажан Биштак

Ингредиенты: - 2 баклажана - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 3 помидора - 2ст.ложки оливкового масла - 200гр.сыра фета - кинза и укроп - шнитт-лук - соль и перец по вкусу - растит.масло