Пирог с яблоками и меренгой .Вкуснейший яблочный десерт!

Яблочный пирог с меренгой.Для меня это один из вкуснейших яблочных десертов.Мягкое тесто,яблоки с приятной кислинкой и тонким ароматом корицы в сочетании с нежнейшей,слегка хрустящей меренгой делают десерт потрясающе вкусным.Приготовьте и убедитесь в этом сами! ****************Нам понадобится****************** масло сливочное.................................................110 г. сахар.......................................................................150 г. яичные желтки......................................................4 шт. сметана...................................................................60 г. цедра 1 лимона мука.........................................................................250 . разрыхлитель.........................................................10 г. ванилин..................................................................1 пакетик соль.........................................................................щепотка Для начинки: яблоки.