В Костроме открылся музей колбасы

Необычный проект создал один из местных предпринимателей-рестораторов Вячеслав Новоселов. Он решил познакомить земляков и гостей Костромы с историей продукта, который обычно хранится в холодильнике, но вполне достоин отдельного выставочного пространства. ⠀ Копчёные, сыровяленые, варёные, ливерные, с жиром и без. А ещё сосиски - их тут больше 200 метров. Сделано всё вручную. В музее предусмотрена дегустация! 😋 ⠀ #ресторатор #колбаса #кострома