КАК ЗАСОЛИТЬ ГОРБУШУ

Греча или рис с тушенкой в экспедиции быстро надоедают, хочется чего-то свежего и более вкусного. На ум приходит только рыба, да и рыба, порой, это самое простое, чем можно пополнить запасы продовольствия в экспедиции. А вот то, как сохранить пойманный улов можно говорить часами. Один из самых простых способов хранения рыбы - это её соление, но и при этом способе множество нюансов. Бывает так, что соленую рыбу потом не хочется, есть потому, что её вид не внушает доверия. Мы используем для хранения рыбы любы