Хрустящие, ароматные, вкусные Турецкие бублики Симиты

Симит – это традиционный турецкий бублик, с румяной, хрустящей сладковатой корочкой, щедро посыпанной кунжутом, и с нежным вкусным мякишем. Именно с таких бубликов начинается турецкий завтрак! В подходящую посуду просеиваем 500 граммов пшеничной муки. Лучше берите миску или кастрюлю побольше, так как тесто в процессе брожения увеличится в объеме. Добавляем к муке две столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли и 10 граммов быстродействующих дрожжей.