Быстрые кабачковые пирожки на сковороде

Быстрые кабачковые пирожки на сковороде 🔥 Тесто⤵️ ✅кабачок 400 г ✅2 яйца ✅ 100 г муки (у меня смесь пшеничной в/с и цельнозерновой) ✅соль Начинка⤵️ ✅50 г ветчины ✅70 г сыра Кабачок натереть, отжать лишнюю жидкость, добавить яйца, соль, муку и хорошо перемешать. Подготовить начинку: сыр натереть, ветчину мелко порезать. На разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом, ложкой выкладываю тесто и разравниваю, чтобы получились тонкие блинчики. Сверху кладу начинку, Когда низ схватился, пирожки складываю вдвое и довожу до готовности под крышкой. Приятного аппетита 🥰 Как вам идея? Будете готовить?