ЭСКИМО ✧ Вкус “Фисташка - Малина“ ✧ Чизкейки на палочке

INSTAGRAM - FACEBOOK - Gmail - nikolenko1592@ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМЕ - ____________________________________________ РЕЦЕПТ На 12 мини-чизкейков 230 г сливочного сыра 100 г сливок 33% 50 г 50 г сахарной пудры 70 г фисташковой пасты 6 г желатина (200 блум) 36 г холодной воды Малиновое конфи 100 г пюре малины 35 г сахара 5 г кукурузного крахмала 4 г желатина (200 блум) 24 г холодной воды Глазурь “Роше“ 200 г белого шоколада 50 г растительного масла Жирорастворимый краситель ____________________________________________ МУССОВЫЙ ТОРТ “КАПУЧИНО“ - ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ИЗ КАКАО - РЕЦЕПТЫ ВСЕХ МУССОВЫХ ТОРТОВ -