Бизнесвумен из Подмосковья открыла первое в стране производство безглютенового хлеба

⭕️Подпишись на канал 360: Производство Foodcode из Подмосковья получило приз на конкурсе женских предпринимательских инициатив «APEC BEST AWARD 2020». С весны 2020 на этом заводе выпускают выпечку без глютена. Идея печь хлеб и булочки без клейковины пришла к Светлане Шмаковой после того, как у ее детей обнаружили аллергию на пшеничный белок. Сейчас в сутки Foodcode выпускает до 20 тонн хлеба, булок и маффинов, а скоро планируют наладить производство полез