Постный капустный пирог. Пальчики оближешь 😋!

Добро пожаловать на мой канал! Ингредиенты: Для начинки: капуста (400 гр.) - тонко нашинковать. лук репчатый (2 шт.) - нарезать полукольцами. укроп - (1/2 пучка) - мелко нарезать. На раст.масле пассировать сперва лук (3 мин.), затем добавляем капусту (10-12 мин.) тушим, затем добавляем соль, укроп, еще 2-3 мин. Даем остыть. Для теста: мука (350-400 гр.) разрыхлитель (1 пакетик) Муку просеять с разрыхлителем через сито. Добавить к нему раст.масло (50 мл.) соль (1 ч.л. без горсточки). Можно немного воды - 50 мл.воды (если муку с маслом не удается собрать в одно целое) и тогда легче будет сформировать однородное тесто! Все тщательно перемешать, разделить на 2 части и формировать пирог: на сковороду, смазанную раст.маслом выложить 1 часть раскатанного теста, приподняв бортики, выложить в него капустную начинку. Сверху 2 часть теста и красиво защипнуть. Отправляем в духовку при 180° до готовности. У меня приготовился пирог за 35 мин. Приятного аппетита! #вк