Пирог без дрожжей с мясом и картофелем!
Для приготовления пирога без дрожжей нам понадобится:
Для теста
200 гр сливочного масла,
200 мл теплого кефира,
350( -50 гр) пшеничной муки,
5 гр соды,
соли.
Для начинки
500 гр картофеля( натереть),
350 гр мясного фарша( свинина, говядина),
200 гр репчатого лука( меленько нарезать),
1/2 ч.л. черного молотого перца,
соли.
Желток одного яйца для смазки поверхности пирога.
Форма23*30см.
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#ВкусныйПирог
#РецептПирога
#ПирогСмясом