Варенье из Арбузных

Арбузные корки - 1 кг чищеный Сахар - 1 кг Вода 1 лит Ванильный сахар - 2 пачки Гвоздика - 3 шт Пол лимона - дольками Корки замачивать в содовой растворе ( 2 ст ложки соды на 2 лит. води ) оставлять на 3 часа, потом хорошо промывать перед варкой. Варить в 3 - этапа.