Нам понадобится:
Лаваш 400 гр/ Lavash 400 gr ✅
Творог 500 гр/ Cottage cheese 500 gr ✅
Молоко 300 мл/ Milk 300 ml ✅
Яйца 4 шт/ Egg 4 ✅
Зелень/ Green ✅
Сыр 250 гр/ Cheese 250 gr ✅
Количество ингредиентов можно менять в зависимости от размера пирога. Я сделал большой.
1.Нарезаем лаваш на небольшие кусочки любой формы. Берем 500 гр творога, добавляем 4 яйца, 300 мл молока. По желанию добавляем зелень. Солим и затем добавляем натёртый сыр. Хорошо перемешиваем.
2.Засыпаем нарезанный лаваш,ещё раз перемешиваем и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.
3.Отправляем в духовку примерно на 40 минут, 180 градусов. Запекаем до хрустящей корочки.
Друзья, ленивая ачма готова.