JE CHINE CHEZ EMMAÜS / Belles trouvailles Emmaüs pour 49,00€ / MON PLUS GROS HAUL EMMAÜS
Bonjour tout le monde ! J’espère que vous allez bien !
Aujourd’hui nous allons chiner ensemble chez EMMAÜS
Adresse : Soissons,
02200 Ferme de Chivry Rozières sur Crise
Recette: Les mini muffins au thé vert Matcha.
(Pour 15 mini muffins)
3 œufs
170 g de sucre
10 cl de crème fraîche
150 g de farine
1 cuil. à soupe de thé vert Matcha
1 cuil. à soupe de thé Genmatcha
1/2 sachet de levure chimique
90 g de beurre
1
Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre, la crème et mélangez avec un fouet à main. Faites un mélange avec la farine, le thé et la levure puis incorporez cette préparation aux œufs.
Mélangez bien et incorporez le beurre fondu.
2
Placez la pâte dans une poche à pâtisserie si vous en avez une, et remplissez presque à ras bord les mini moules.
Saupoudrez-les légèrement de thé Genmatcha. Laissez la pâte reposer pendant le préchauffage du four à 160 °C (th. 5-6).
3
Enfournez et comptez 15 à 20 minutes de cuisson, sortez du four laissez refroidir quelques minutes puis démoulez les muffins et dégustez-les encore tièdes.
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