Песочные колечки с орешками

Песочные колечки с орешками - печенье, идеальное для перекуса. Можно положить с собой школьнику или студенту на занятия. Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г Сахарная пудра - 140 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт Для посыпки: Арахис - 80 г Желток яйца - 1 шт. Приготовление Сначала приготовим песочное тесто: размягченное сливочное масло смешиваем с яйцом и сахарной пудрой. В отдельной миске просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Отправляем сухие ингредиенты к основному тесту. Собираем песочное тесто в комок, оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.