Малосольная скумбрия !!! Рецепт-бомба ! Все Просто !

#скумбрия #малосольнаяскумбрия #какзасолитьскумбрию #скумбриямалосольная # В этом видео я покажу Вам отличный способ сухой засолки рыбы. У меня скумбрия.Размораживаем,очищаем от внутренностей и промываем. Просушиваем бумажным полотенцем. Готовим смесь : Соль 3 ст.ложки Сахар 1 ст.ложка Щепотка перца. И этой смесью натираем рыбу. Заворачиваем в пергаментную бумагу и оставляем солиться на 24 часа в холодильнике. Через сутки рыбу надо промыть и просушить ! Приятного Вам аппетита Обязательно соблюсти пропорции соли и сахара .Сахар не дает пересолиться рыбе !!! Рецепт проверенный . Таким способом можно солить любую рыбу.! Блюда из риса Блюда из овощей Быстрые рецепты Курица